クルミとイチジクのブリオッシュ Figue la brioche de noix
クルミとイチジクのブリオッシュはパングランプリ大阪でクルミ部門の最優秀賞大阪府知事賞を受賞致しました。、バターの風味がしっかりと効いたブリオッシュ生地にクリームチーズとキャラメルのスプレッドと白イチジクで味に変化をつけ、クルミとアーモンドのグラスールをトッピングしてカリカリした食感をプラスしてあります。
プチプチしたイチジクとクルミとアーモンドのカリカリ感での味に変化をつけ、生地に深みを出しているのが特徴です。