2020年08月08日（土）

麦フェス2020

8月10日から開催

NPO法人新麦コレクションさんの新麦フードフェス「麦フェス2020」

九州産の新麦が解禁となる8月10日から麦フェス2020」のオンラインサイトが始まります。
「九州」産の小麦から始まり、「山陰・東海」、「関東・東北」、「北海道」の新麦を使った合計約40店舗が全国に向けてオンラインでパンやラーメンなど美味しそうな食品を麦フェス2020の通販で販売。
桜前線と同じ様に麦も南から順に北海道まで販売時期が違うので順番に各地の麦を使ったものを堪能する事も出来ます。
グロワールでもご注文頂いたお客様にジャワティーを同梱してパンを配送致します。
詳しくは8月10日の麦フェス2020にて（また貼り付けますのでチェックしてみて下さい〜）
大塚食品太っ腹〜
グロワールでもジャワティーを販売していますが、白いジャワティーはすっきりとした味わいです。
赤いジャワティーの方が紅茶の風味が強い気がします。
飲んでみて実感して下さいね。

https://www.ssnp.co.jp/news/beverage/2020/08/2020-0804-1707-16.html

#新麦コレクション #麦フェス2020 #パン #パン通販 #熊本製粉

2020年08月08日（土）

YOUTUBEチャンネル開設記念！パン王子の謎に迫る！

グロワールでお馴染みのパン王子は
パンヲカタルの浅香正和さんと言います

この度パン王子がYOUTUBEチャンネルを開設しました。
第１回目は「パン王子の謎に迫る！」
職人さんの想いに丁寧に寄り添った作りになっています。
パン王子の名前の由来も出てきます。

パン職人さんはいつもパン工場にいてパンを上手く作る工夫をしています。
そのおかげで美味しいパンが作られるのですが、その努力や工夫は
意外と知られていません。
朝１番早いのはパン屋のおじさんと言う歌がありますが、その通りで
皆が寝静まった夜中からパン作りは始まります。
朝が来るまでに沢山の生地を作り、沢山のパンが生れます。
生地をベストコンデイションに保ち、焼成後も工夫を凝らします。
そんな職人さんのパンに込めた想いを伝える人がもしいたら
寄り添ってくれる人がいたらどんなにいいでしょう。

ひょっとしたらパン王子が近所のパン屋さんに来て
職人インタビューをするかも
そして職人さんのパンに対する考えを知って
普段何気なく買ってるパン屋さんのパンが
また違う美味しさに思えるかも。

そんな事がいっぱい増えたら素敵です。

パン王子のパンヲカタルYOUTUBEチャンネル登録してね
https://www.youtube.com/watch?v=vPqC1Dq8OCA&t=6s

2020年07月26日（日）

ネットショップにパン・ド・グロワール4種セット（ギフト箱入り）ができました

パン屋のグロワールのネットショップに

パン・ド・グロワール4種セット（ギフト箱入り）ができました

http://panyagloire.com/?pid=152267317

当店自慢！一番人気の高級デニッシュ食パン「パン・ド・グロワール」4種類（プレーン、くるみといちじく、京都宇治抹茶と丹波黒豆、コーヒー）を食べ比べできるセットです。

グロワールで1番人気の食パン「パン・ド・グロワール」は自然発酵種パネトーネ種を使い、長時間発酵で保水力を高めるとともに生地の旨味を引き出し、独特の風味と芳香を醸し出すことに成功しました。

パンドグロワール焼き立てです〜パネトーネ種を使ったしっとりクリーミーな食感と独特の芳香を放つ人気の食パンです。#パン屋のグロワール #パン屋 #パン #手作り #bread #food #foodpoon #焼きたてパン #店内で焼いています #パンスタグラム #パン活 #大阪パン屋 #大阪 #大阪市 #守口 #都島 #城東 #パン屋さん巡り #パンシェルジュ1級 #インスタブレッド #ブレッド #osakatravel #ブーランジェリー #お菓子 #旭区

パン屋のグロワールさんの投稿 2020年7月17日金曜日

動画はパンドグロワール1.5斤です。

2020年07月26日（日）

ショーケースにはパンがいっぱい

おはようございます。せっかくの4連休ですが生憎の雨ですね。ショーケースの中は早くも出来立てのパンでいっぱいです。#パン屋のグロワール #パン屋 #パン #手作り #bread #food #foodpoon #焼きたてパン #店内で焼いています #パンスタグラム #パン活 #大阪パン屋 #大阪 #大阪市 #守口 #都島 #城東 #パン屋さん巡り #パンシェルジュ1級 #インスタブレッド #ブレッド #osakatravel #ブーランジェリー #お菓子 #旭区

パン屋のグロワールさんの投稿 2020年7月24日金曜日

グロワールの店内奥にはショーケースができ、お店のスタッフさんも動きに慣れてきました。

お客様にも段々パンの場所を覚えて頂き色々なパンを自由に選んで頂いています。

真ん中にはプリンののったフルーツカクテルやフルーツカスタード、他にも笑顔サクッメロンパン、クリームパン、自家製酵母パン、ドーナツ、ベーコンエピ、ソフトフランスの塩パン、フライドチキンコッペなどなど、沢山のパンがぎっしり。

センターテーブルにはパンドグロワールのプレーンやコーヒー、イチジクとクルミ、アールグレーとレモン、抹茶と黒豆、クルミとイチジクのブリオッシュ、フランスパンが並んでいます。

トマトと夏野菜のカポナータ

ソフトフランスの塩パン

プリンののったフルーツカクテル

デニッシュメロンパン

2020年07月26日（日）

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今回ブレッドギーク池田浩明さんにパンドグロワールをご紹介して頂きました✨✨✨✨✨✨
他の紙面は写せませんが、すごいパン屋さんがいっぱい。
池田さんの厚切り食パンの美味しい食べ方も載ってます✨✨

池田さんの厚切り食パンの美味しい食べ方はLINEのtoss!にお友達登録してNo.106の最高のバタートーストの作り方をチェックしてみて下さい。イラストと写真でわかりやすいので、おうちでも美味しいバタートーストができますよ✨✨