こんにちは。
守口京阪百貨店の催しには、沢山のお客様に足をお運び頂きまして、誠にありがとうございました。
4月のお知らせです。
10日は千林マルシェ様にてパンの販売を致します。
ぜひお越し下さいませ。
今月のお勧めは、桜のベーグル。
「北海道産小麦はるゆたかを使用したもちもちのベーグルに桜の葉入りの餡を包み桜の花の塩漬けをトッピングしたもの」
アールグレイのミルクティーブレッド。
「パネトーネ種を使ったしっとりクリーミーな生地にアールグレーのミルクティーを使ったパンです。お口の中で紅茶の香りが広がります」
3月のお知らせです。
13日（水）はおなじみ千林マルシェさんにてパンの販売を致します。
3月28日(木）～4月3日（水）の期間、守口京阪百貨店様にて「京阪沿線人気のお店特集」に出店致します。
お近くの方は是非お立ち寄り下さいませ。
2013年の3月6日～9日、南港のインテックス大阪にて。国際製パン製菓関連産業展（2013モバックショウ）が行われます。
製パン製菓産業における国内最大の展示会で、パン、洋菓子、和菓子の職人さんによるデモンストレーションや展示、試食、講習会を見たり体験したりでき、最新の製菓製パンの機械や道具や技術、有名な職人さんに会える夢のような4日間です。
最終日の9日は1号館の右奥の会場にて、◆親子パンづくり体験教室 ＊協力：全大阪パン協同組合が行われます。
全大阪パン協同組合の協力により、パンづくりを通して、パンづくりへの理解、ものづくりの喜びを体験してもらうコーナーです。
出来上がったパンは、ご家族や地域のみなさんとお召し上りいただけます。
全大阪パン協同組合
☎06-4304-8188 ※定員になり次第締め切り
（スケジュール）３月９日(土） １１：００～ 定員４０名
１３：００～ 定員４０名
この会場のお隣のブースでは神田先生のパンの試食も出来ますよ。
パン教室はそれぞれ40名ずつですので、お早めに申し込んでくださった方がいいかもしれませんね。
楽しい4日間ですので是非お越しください。
、こんにちはグロワールのHPからもこちらのほうにとべるようにしました。
関西テレビの人気番組「よ～いドン！」にグロワールのチーズガトーを紹介して頂きました。
チーズガトーはレーズン入りのクッキー生地にクリームチーズが包んであるお菓子です。
番組終了後沢山のお問い合わせがありました。
お店の場所ですが、
グロワールは谷町線千林大宮②番出口を上がって、アーケードの無いほうの千林大宮商店街に入って頂いて50M歩いて頂くと右手にございます。
目印はパン屋のおじさんの人形です。
なおグロワールのネット通販でもさくっと買うことが出来ますので、お気軽にお買い求め下さいませ。
地図ものっけときます。こちら。
1月24日(木）から30日までの1週間、守口京阪百貨店様にてパンの販売を致します。
チーズガトーやパネトーネ食パン、ぼっかけカレーパンなどもいきますよ～～
2013年が始まりました。
今年もよろしくお願い致します。
1月のお知らせです。
9日は近所の大宮神社のえべっさん祭がありますので営業させて頂きます。
16日は日日検定の締め切り日です。
18日は関西テレビのよ～いドン！にチーズガトーがでる予定です。
24日～30日は守口京阪百貨店様に1週間の催事に参加させて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します。
なお2月にはメッセージ入りハートパンを売り出しますので、こちらもどうぞよろしくお願い致します。
こんにちは。
グロワールには、チーズガトーという先代の頃から30年近く製造しているお菓子があります。
レーズン入りクッキー生地にクリームチーズが包まれています。
このチーズガトーが関西テレビ、よ～いドン！に取り上げていただける事になりました。
日にちは2013年1月18日金曜日の9時55分～11時20分放送予定です。
どうぞお楽しみに！
グロワールがずっとチーズガトーを続けていた理由の一つに、あるお客様とのエピソードがあります。
その方は25年前に病気で脳の手術をされたのですが、そのときも病院のベッドの上でお母様に「チーズガトーが食べたい」とおっしゃっていたらしく、それ以降娘さんの代わりに、お父さんお母さんが入れ替わりでチーズガトーをお求め下さるのです。
病状も良い時には短期のバイトに行かれるのですが、その時には必ずチーズガトーをお弁当代わりに持って行かれるそうです。
作り手としてはそんなにチーズガトーをと、大変嬉しく思っております。
感謝と共に1日でも早い回復をお祈りしております。
これからもチーズガトーと共に頑張りましょう！
それでは放送の日が待ち遠しいですね。
こんにちは冬も本番になってきましたね！
寒い日はコタツに入って、日日新聞のクイズでホッとになってみましょう。
グロワールは12月22日の日日新聞に載ってる、日日検定にクイズとして出題されています。
グロワールは問29番です。
問題はぼっかけカレーパンについてです。
大阪や神戸の人はぼっかけ焼きそばなどで、ぼっかけについてよくご存知と思います。
牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだもので、ご飯にかけても、焼きそばやうどんにかけても美味しく食べられる一品です。
グロワールではその甘辛く炊いたぼっかけを自家製カレーと一緒に炊いて、カレーパンにしました。
今の文章の中にはっきりと答えがのっています。どれだか捜してくださいませ。
日日検定に応募したら豪華景品が当たるかも。
ホテルの宿泊券やズワイガニが当たるかも～～～ッ。
応募締め切りは2013年1月16日ですので、お間違えなく。
こんにちは。
12月のお知らせです。
12日（水）は千林マルシェ様に出張販売にいきます。
26日は定休日ですが営業致します。
年末は大晦日まで営業致します。
明けは5日からです。
よろしくお願い致します。
こんにちは。
11月17日、18日はりんごまつりです。
陸前高田のりんごを使って新作パンが並びます。
りんごは津波にのまれなかった和野果樹園の希望のりんごです。
上の写真は優しく明るい和野果樹園の金野さんです。
りんごまつりのパンをご紹介します。
陸前高田の和野果樹園さんの作った無農薬の完熟りんごと、陸前高田の八木澤商店さんの味噌を使用しています。
りんご、アーモンド、レーズンの生地とアーモンドクリームに、隠し味として八木澤商店の味噌をブレンドした生地の２つをねじり、しっかりと気持ちを繋ぎ復興への気持ちを表現しました。
その他、天然酵母パン、りんごベーグル、りんごのデニッシュなどがございます。
是非お越し下さい。
こんにちは。
11月のお知らせです。
14日はお馴染み千林マルシェ様に出張販売の日です。
17、18日はりんごの日です。
1月に行ったりんごの日に続いて2回目です。
東北の津波にも負けなかったリンゴ農家和野果樹園さんのジョナゴールドを使ってパンを作ります。
企画はパンラボの池田さん。
関東の方では何件もの有名なパン屋さんが、ご自分のお店でりんごのパンをお作りになります。
パン好きさんにはたまりませんね。
19～23日はお店でお配りしている赤いサービス券が、１枚10円の金券としてお使いになれます。
普段沢山貯めてる方はこの機会にお使い下さい。
グロワールネットショップ http://gloire.ok.shopserve.jp/
ツイッター @gloire1125