2012年10月13日(土)

地域交流 子供達のパン教室(イージーアカデミーとパン作りイベント)地域交流、子供達のパン教室(イージーアカデミーとパン作りイベント)

こんにちは。

谷町線千林大宮駅の②番出口を上がったとこに、イージーアカデミー(EGA)という塾があります。

10月27日(土)13:00~16:00、そちらの塾と協力して、子供達に発酵についてを勉強してもらうことになりました。

店長が発酵について説明した後、子供達は2班に分かれて、1班ずつグロワールで生地を貰って成形して焼いたパンは貰って帰るのです。

135013059410513206793_img029みんなどんなパンをつくるのかな?


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